|
.
Utegrisar
ger bättre kött
Kultingarna föds utomhus i en speciell barnkammare.
När de vuxit till sig flyttar de med suggan till ett område
där det går grisar i olika åldrar. Dessa blandade flockar är grisens
naturliga sätt att leva.
Utegrisar har möjlighet att fritt böka, sova, leka,
äta och umgås. De rör sig över stora ytor under dygnet och sover
tätt tillsammans. Naturligtvis påverkar detta grisarnas trivsel,
musklernas uppbyggnad och därmed köttkvalitén.
 |
När
det är tid för slakt transporteras Lillehems Utegrisar till
ett lokalt slakteri 10 min bort. Under den korta resan hinner
inte grisarna stressa upp sig. Därmed undviks bismak i köttet.
Sammantaget gör detta att Lillehems Utegrisar
ger ett kött med mindre fett som är insprängt
mellan fibrerna. Därför blir köttet mört, saftigt och
magert med mycket hög smaklighet!
|
Prova och upplev själv skillnaden!
|